Francisco se dirige vers la dernière destination de son voyage : Bocas del Toro. En chemin, il visite la ferme écologique de Nicolas et de sa femme Virginia. Autosuffisante, la ferme permet de nourrir toute la famille uniquement avec les produits cultivés sur place et les animaux qui y sont élevés. Francisco est impressionné par le dévouement de Nicolas et Virginia, qui s’occupent de leur ferme dans une harmonie et un équilibre écologique parfaits. Ensuite, Francisco apprend à fabriquer les chapeaux traditionnels sombreros pintados avec le sympathique Alex. Puis, il décide d’aller faire du paintball. Pendant cette activité, il rencontre Patrick, un Canadien qui est établi au Panama depuis quelques années. Après la partie, Patrick invite Francisco à venir visiter le Lost and Found, son auberge éco-touristique qui est située en plein milieu de la forêt montagneuse. Notre voyageur est impressionné par la faune de l’endroit. Pour terminer la soirée, des voyageurs d’un peu partout et Francisco se laissent aller à chanter en chœur.

Voir la vidéo de l'épisode