Fourchette et sac à dos

Lundi 19 h et dimanche 15 h

Cameroun

  • Lundi 8 février, 19h
  • Mardi 9 février, 16h
  • Vendredi 12 février, 11h
  • Dimanche 14 février, 15h

Julie Andrieu s'envole pour ce pays d'Afrique afin d'en tester les spécialités culinaires. Un programme chargé l'attend, ponctué de rencontres authentiques et de recettes typiques spécialement relevées ! Grâce à Geneviève, restauratrice, Julie va apprendre à préparer le n'dolé, une spécialité locale à base d'arachides, d'écrevisses, de feuilles de n'dolé bouillies (sorte d'épinards amers), d'oignons, d'ail et de brochet. Une fois le tout mixé, le n'dolé se mange avec de la banane plantain frite dans l'huile. Ensuite, après cette étape à Douala, Julie parcourt le pays. De la forêt équatoriale où elle rencontre une tribu de pygmées à une plantation de poivre, chaque étape sera nourrie de surprises...