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En Asie du Sud-Est, Gordon Ramsay souhaite se familiariser avec les techniques culinaires traditionnelles. Au cours de cette nouvelle aventure, il visite le Cambodge, le Vietnam, la Thaïlande et la Malaisie à la recherche des meilleurs chefs et cuisiniers. À sa façon bien personnelle, Gordon Ramsay fera tout pour maîtriser l’extraordinaire cuisine de chacun des pays et devra bien sûr répondre de ses créations devant ses mentors locaux.
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