Pierre Brassard
- Vendredi 11 juin, 20h
- Samedi 12 juin, 14h
- Lundi 14 juin, 16h
- Mardi 15 juin, 11h
Pierre Brassard adore aller au restaurant. Même si ses amis lui disent qu'il y va tout le temps, le comédien et animateur le nie ! L'expérience GUIDE RESTOS VOIR a débuté dans un décor cinématographique au Tiffany's. À l'heure du 5 à 7 on se la joue "mystérieux" au nouveau bar à absinthe de l'hôtel Intercontinental, Le Sarah B. Pierre Brassard se cherchait un nouveau restaurant sympa pour y convier ses amis, il l'a peut-être trouvé au Simpléchic, premier bébé du jeune chef et homme d'affaire Louis-François Marcotte.
BONNES ADRESSES
GUIDE RESTOS VOIR
- TIFFANYS
Lire la critique - SARAH B.
Lire la critique - SIMPLÉCHIC
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PLATS ET VINS DÉGUSTÉS
- TIFFANYS
Smoothie noix de coco et ananas
Spécial Décarie - deux oeufs/hachis de corned-beef
Latkes
Smoothie fraise-banane-orange
Chouchou de Tiffanys - deux oeufs/crêpes - SARAH B.
Acras de morue, coulis de poivron
Brioche et escargots à l’absinthe
Brochette de prosciutto, manchego et figues
Pétoncles et marmelade de courgettes
Vin Tavel 2008, domaine du Vieil Aven Rhône, France.
La versinthe et sa fontaine unique - SIMPLÉCHIC
Verrine de tartiflette
Tartelette aux noix de pin et parmesan
Royales de foies de volaille
Duo de foies gras de canard
Bavette de veau de lait
Pétoncles et quinoa au citron
Magret de canard rôti
Mousse légère
Baba au rhum et à l'orange
Cromesquis au chocolat noir
Crémant De Bourgogne, Prestige De Moingeon Brut
Vin de pays des Côteaux Du Libron, Lledoner Pelut de la Colombette, 2004, Languedoc-Roussillon, France
Kumeu River Estate, Chardonnay, 2006, Brajkovich Family, Nouvelle-Zélande