Les nouveaux explorateurs
Fred - Le globe-cooker : Vanuatu
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Fred - Le globe-cooker : MauriceFred Chesneau met le cap vers l'hémisphère sud et les îles Maurice et Rodrigues.
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Fred - Le globe-cooker : LibanFred Chesneau le Globe-cooker nous entraine sur les rives orientales de la Méditerranée à la découverte du Liban.
Fred - Le globe-cooker : Nouvelle-ZélandeSi tout le monde sait que la Nouvelle-Zélande est la patrie des kiwis et des " All Blacks ", force est de reconnaître nos lacunes en ce qui concerne les habitudes culinaires de ce pays...
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Fred - Le globe-cooker : PérouFred Chesneau rend hommage au Pérou.
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Fred - Le globe-cooker : AustralieFred Chesneau est convaincu que derrière cette île-continent du bout du monde, se cache, à défaut d'une réelle gastronomie, un véritable art de vivre.
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Fred - Le globe-cooker : Sri LankaS'il est dit du Sri Lanka que c'est l'Inde en miniature, qu'en est-il de sa gastronomie ?
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Fred - Le globe-cooker : EspagneAu pays des tapas et des taureaux, Fred vous embarque dans un road-movie haletant et surtout très gourmand.
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Fred - Le globe-cooker : ArgentineLa cuisine argentine se résume-t-elle à sa fameuse viande de bœuf ? Fred Chesneau se fait fort de répondre à cette question en commençant naturellement son exploration par Buenos Aires.
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Fred - Le globe-cooker : QuébecLes Québécois sont reconnus pour l'humour, l'accueil, la générosité… Qu'en est-il de la cuisine ?
Fred va à la rencontre du peuple philippin, réputé pour son hospitalité.
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Fred - Le globe-cooker : VanuatuMais pourquoi Fred Chesneau a-t-il choisi l'archipel du Vanuatu comme terrain de jeu de sa nouvelle exploration culinaire ?
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Fred - Le globe-cooker : CambodgeCe qui est incroyable avec le Cambodge, c'est que ce pays n'est médiatisé qu'au travers de ce qu'il a donné de plus grandiose...
Fred - Le globe-cooker : Éthiopie

Mais pourquoi Fred Chesneau a-t-il choisi l'archipel du Vanuatu comme terrain de jeu de sa nouvelle exploration culinaire ? Tout simplement parce que les quelque 200 000 habitants de ces confettis de terre perdus dans le Pacifique seraient les plus heureux du monde ! Persuadé que la cuisine y est pour quelque chose, notre globe-cooker, se met en quête de percer leur secret du bonheur : dénicheur du lap-lap, le plat national, commis dans une cantine du bout du monde, pêcheur de chauve-souris, " profiler " de crabes de cocotier, bouilleur de cru pas comme les autres… Fred cumule toutes les expériences et nous embarque dans un " road-movie " gourmand des plus sauvages et authentiques.
| 20 h 00 | Monstres d'eau douce |
| 21 h 00 | Immersion bleue |
| 22 h 00 | Prêt à partir |
| 22 h 30 | Vu sur Terre |
| 23 h 30 | Dans tes yeux |
| 00 h 00 | Paris bouche à bouche |