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Jérôme - Comme un poisson dans l'eau : Islande



	

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Jérôme - Comme un poisson dans l'eau : Islande

Jérôme - Comme un poisson dans l'eau : Islande

  • Mercredi 10 octobre 2012, 9h
  • Mardi 9 octobre 2012, 18h
  • Mardi 21 août 2012, 12h
  • Lundi 20 août 2012, 18h

Jérôme débute son périple sur les îles Westmann où il embarque à bord du Forsteinn, un des plus grands chalutiers islandais, véritable usine flottante. Durant huit jours, il découvre la vie de ces marins qui, malgré le froid, la nuit omniprésente et les tempêtes, remontent dans les chaluts plusieurs dizaines de tonnes de poissons. Il les quitte ensuite en compagnie des gardes-côtes dont il mesure le rôle essentiel dans ces zones maritimes parmi les plus dangereuses au monde. Après avoir plongé dans les eaux glacées pour observer d'impressionnantes cheminées sous-marines de source chaude, Jérôme fait la rencontre de l'atypique Hildibrandur, producteur du " Hakarl ", une spécialité culinaire peu banale…

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