Les Halles
- Jeudi 12 août, 10h
Dans cet épisode, on vous raconte la grande histoire des Halles, «le ventre de Paris», à travers des films d’archives du Forum des Images, une institution parisienne dédiée à la préservation de la mémoire audiovisuelle de Paris. On vous emmène dans le Forum des Halles, la plus grande galerie marchande en Europe, ainsi qu’à la cathédrale Saint-Eustache. On déguste un repas d’anthologie au restaurant Chez Denise ; on apprend la recette du meilleur baba au rhum du monde chez le pâtissier Stohrer, on s’arrête chez DeHillerin, la plus ancienne boutique de matériel de cuisine à Paris. Puis, on termine la journée avec le High Definition Big Band au Duc des Lombards, dans le quartier des clubs de jazz.
BONNES ADRESSES
- LES HALLES
Site Web - FORUM DES HALLES
101 Porte Berger
Cidex 274
75045 Paris Cedex 01
Tél. : 01 44 76 96 56
Courriel : forumdeshalles.webmaster@unibail.fr
Site Web - CATHÉDRALE SAINT-EUSTACHE
2, rue du Jour
Place du Jour
75001 PARIS
Tél. : 01 42 36 31 05
Site Web - CHEZ DENISE
5, rue des Prouvaires
75001 Paris
Tél. : 01 42 36 21 82
Courriel : contact@paris-bistro.com
Site Web - PATISSIER STOHRER
51, rue Montorgueil
75002 Paris
Tél. : 01 42 33 38 20
Site Web - CHEZ DEHILLERIN
18 et 20, rue Coquillière et
51, rue Jean- Jacques Rousseau
75001 Paris
Tél. : 01 42 36 53 13
Courriel : info@e-dehillerin.fr
Site Web - HIGH DEFINITION BIG BAND
Ron Meza
Tél. : 33 6 85 24 93 09
Courriel : ronmeza@yahoo.com
Site Web - LE DUC DES LOMBARDS
42, rue des Lombards
75001 Paris
Tél. : 01 42 33 22 88
Courriel : contact@ducdeslombards.com
Site Web - BIBLIOTHÈQUE FRANCOIS TRUFFAUT
Forum des Halles
4 rue du Cinéma
75001 Paris
Tél. : 01 40 26 29
Site Web - ETS JULIEN AUROUZE
8, rue des Halles
75001 Paris
Tél. : 01 40 41 16 20
Site Web - FORUM DES IMAGES
Forum des Halles
2 rue du cinéma
75045 Paris cedex 01
Tél. : 01 44 76 62 00
Courriel : contact@forumdesimages.fr
Site Web - UGC CINE CITE LES HALLES
7, Place de la Rotonde
Niveau 3
75001 Paris
Tél. : 08 92 70 00 00 poste 11
Site Web - MUSÉE CARNAVALET
23, rue de Sévigné
75003 Paris
Tél. : 01 44 59 58 58
Site Web - RATP
Régie Autonome des Transports Parisiens
Site Web