Ingrédients
- pour 4 personnes
1 casseau de tomates cerise coupées en 2
2 échalotes grises émincées en demi-lunes
4 c. à soupe de vinaigre balsamique
6 filets d’anchois hachés
1 filet d’huile d’olive
Ciboulette
Poivre fraîchement moulu
Préparation
Mélanger tous les ingrédients dans un bol, rectifier l’assaisonnement et servir avec de la viande grillée.